Que o abacate é uma fruta cheinha de benefícios ninguém tem dúvidas, inclusive já contei um pouco AQUI, o que muita gente não sabe é que seu caroço tem tantos benefícios quanto a própria fruta.
Rico em uma série de fitoquímicos, como fitoesteróis, triterpernos, proantocianidinas, catequinas e também alguns outros polifenóis, o caroço tem forte poder antioxidante e ação anti-inflamatória, ajuda na redução do colesterol e estabilização da pressão arterial, na hiperpigmentação da pele, combate a diabetes e fortalece o sistema imunológico, entre outros benefícios.
Mas podemos dar outro uso aos caroços também, podemos plantá-los e usar na decoração, fica muito bonito! Abaixo eu ensino como plantar.
Agora que sabemos mais sobre seu uso, nada de jogar o caroço de abacate fora! Sua saúde agradece 🙂
Veja algumas receitas utilizando o abacate AQUI.
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