Mais uma receita fácil chegando no blog! Um muffin super proteico, nutritivo e que permite muitas variações de recheio. Nesse eu usei legumes, mas você pode fazer de atum, frango, espinafre, cogumelos, palmito…é uma ótima opção para incluir no cardápio da dieta!
Bora fazer e ver como é fácil e delicioso! Não esqueçam de me contar o que acharam e para mais receitas com ovos, cliquem AQUI 🙂
Imagem: Shutterstock
Muffin proteico de Legumes
|
|
|
Ingredientes
- 6 ovos
- 0,5xícara (chá) brócolis(ralado ou somente as florzinhas)
- 0,5 cenouraralada
- 0,5xícara (chá) espinafre
- 0,5xícaras (chá) alho poró
- 0,5xícara (chá) queijo ralado
- 0,5 cebolapicada
- 1colher (sobremesa) alho
- 2colheres (sopa) azeiteextra virgem
- A gosto sal e pimenta preta
Instruções de preparação
-
Em panela refogue rapidamente os legumes no azeite e tempere a gosto.
-
Distribua o refogado de legumes nas forminhas (eu prefiro as de silicone, pois não gruda e não é necessário untar).
-
Em recipiente bata bem os ovos e acrescente o queijo ralado. Coloque nas forminhas e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.
Notas da Receita
Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.
original de Blog da Mimis https://ift.tt/2PtYYgq
Nenhum comentário:
Postar um comentário