Pão de nuts e frutas secas

Receita super especial para a ceia de Ano Novo! Pode apostar, que vai ser sucesso garantido! Super fácil de fazer, cheinha de fibras e gorduras boas, não tem como errar. Façam e voltem aqui para me contar 🙂

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Imagem: Shutterstock

Pão de nuts e frutas secas

• RefeiçãoCafé da manhã, Lanche, Sobremesa

Ingredientes

• 3 ovos
• 0,3xícara (chá) óleo
• 1xícara (chá) açúcar mascavo
• 1,5xícaras (chá) farinha de trigo integral
• 1 maçãcortadas em cubos
• 2 bananas nanicascortadas em cubos
• 1colher (sopa) fermento em pó
• 1colher (sobremesa) bicarbonato de sódio
• 1colher (sobremesa) canela em pó
• 0,5xícara (chá) castanha-do-parápicada
• 0,5xícara (chá) castanha de cajupicada
• 0,5xícara (chá) nozes
• 0,5xícara (chá) coco ralado
• 0,5xícara (chá) passas
• 0,5xícara (chá) ameixas secas
• 0,5xícara (chá) damascospicados

Instruções de preparação

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar mascavo.
2. Em um refratário, misture todos os demais ingredientes e acrescente a mistura do liquidificador.
3. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
4. Asse por 40 minutos em forno preaquecido a 180 graus.

Notas da Receita

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

original de Blog da Mimis https://ift.tt/2QxFxTJ